Hur många mandelträd
•
Mandel
- För andra betydelser, se Mandel (olika betydelser).
Mandel (Prunus dulcis) är ett träd inom plommonsläktet och familjenrosväxter. Mandelträdet bildar stenfrukter, och inuti kärnan i frukten finns ett frö som är det som går under namnet mandel. Mer än hälften, närmare 80% av all världens mandelfrukt, produceras i Kalifornien.[1][2] Mandel räknas som en nöt i EU:s märkningsregler[3], trots att den inte uppfyller de strikt botaniska kriterierna för detta.
Utseende
[redigera | redigera wikitext]Trädet kan bli upp till åtta meter högt och blommar från februari till april med tre till fem centimeter stora, vita eller vitrosa blommor. De slår ut strax efter lövsprickningen, ofta ymnigt. Mandelträdet är till storlek, form och blad likt sin nära släkting persikan men har kala blad. Mandelträdets stenfrukt skiljer sig från persikans genom att den är torr och inte större än sex centimeter. Frukten är grågrön och lika luden som persikan. När frukten mognar sju ti
•
Från mandelkärna till mandelträd
Mandelträd är något av en zonknäckare som jag länge velat ha, men på grund av platsbrist inte skaffat mig. Förrän nu!
Jag har nämligen planterat mandelkärnor och nu står ett antal små mandelplantor i mitt växthus. 6 av dem ifrån mandelkärnor köpta på Impecta, och ett gäng inköpta på min lokala matbutik. De från matbutiken är alltså helt vanliga oskalade mandlar, dessa köpte jag. De hade däremot inte lika hög grobarhet, jag tror det beror på skador i hanteringen. Även ursprunget som är Sicilien gör att jag undrar lite över plantornas härdighet.
Och nu när vintern närmar sig kommer butikerna krylla av oskalade mandlar, de går också utmärkt att knäcka och göra samma sak med. Jag kommer absolut att testa det också! 🙂
Hur gjorde jag då?
Mandelkärnor behöver generellt stratifieras, dvs utsättas för en köldperiod för att gro. Om man inte har tur och kan skörda helt färska mogna mandlar direkt från ett träd för de kan planteras direkt. • När mandelträden blommar i januari och februari, betyder det att våren är på intåg och Mallorca förvandlas till ett enda stort blomhav av vita och ljusrosa blommor. Medeltemperaturen i januari ligger runt sju grader, men vissa dagar kan temperaturen stiga ända upp till 20 grader. Dessa varmare dagar kallar Mallorkinerna för ”petit estiu” (den lilla sommaren) och det är just dessa dagar som gör att mandelträden sätter fart. Madelträdet är det mest utbredda trädet på Mallorca och framförallt de stora slätterna vid Montuïri pryds av de vackra mandelträden. Mandelodlingen föddes på Mallorca då araberna, som förr var hemmastadda på ön, runt år 903 började plantera mandelträd. Men det är inte bara arabernas förtjänst att det finns så många mandelträd på ön. År 1890 nådde lusen till Mallorca och bara ett par år senare var stora delar av öns vinrankor döda. Bönderna fick tänka om, och många ersatte vinet med mandeln.
Men mandlarna Blommande Madelträd på Mallorca
Mandelträdets historia