Hur länge abstinens kaffe
•
Testade att inte dricka kaffe på en vecka – hur mådde jag?
Kaffe
Jag har gått och blivit kaffeberoende. Vi snackar uselt humör om jag inte fått en kopp innan klockan 9. Samtidigt har forskare bevisat att det finns fördelar med att inte dricka kaffe. Bland annat ska sömnen bli bättre om man slutar eftersom det tydligen tar kroppen 3–7 timmar att bryta ner hälften av koffeinet. Kort sagt: Din sömn påverkas av hela dagens kaffekonsumtion. Ens stress och ångest ska också minska om man skippar kaffet. Därför har jag i journalistikens tjänst genomfört ett experiment och varit utan i en hel vecka.
De första tre dagarna var hemska. Jag hade konstanthuvudvärk och kände mig helt borta av ren trötthet. Det värsta var nog suget efter en kopp. Resten av veckan präglades av en ordentlig förkylning. Om det finns ett samband mellan de två är oklart, men tajmingen är onekligen misstänksam. Har jag upplevt fördelar då? Svar nej. Men man bör nog vara koffeinfri mycket längre för att verkligen
•
Nyfiken på kaffe
En del kvicknar till och myser, andra darrar och ryser. En kopp kaffe lämnar ingen oberörd. Det har gjort forskarna oroliga, men än så länge har de inte hittat något bra skäl för att sluta sörpla.
Att kalla koffein för en drog – världens mest använda sådan – är enligt Bertil Fredholm korrekt om man med en drog menar ett ämne som stimulerar nervsystemet, är beroendeframkallande och kan leda till abstinensbesvär. För visst är det sant att många känner att de måste ha sin dagliga kopp (minst) för att fungera, och att om de slutar tvärt får huvudvärk och mår allmänt risigt i några dagar. Men tyngre droger spelar naturligtvis i en helt annan liga.
– Suget och belöningskänslan finns inte på alls samma sätt som med till exempel nikotin, morfin eller alkohol. Jag tror inte det är så att människor dricker kaffe framför allt för att bekämpa abstinensbesvär, de gör det för att de vill och mår mestadels bra av det, säger Bertil Fredhol
•
Kaffet stannar längre i kroppen än de flesta tror
En del kan dricka kaffe på kvällen utan att det påverkar sömnen, andra får sömnsvårigheter trots att de endast drack kaffe vid lunch, visar forskning.
Det förklaras av vår genuppsättning. Våra gener styr nämligen hur länge koffeinet stannar kvar i kroppen. Koffeinet gör oss pigga men vi upplever det olika. Det här har intresserat kaffeforskaren Bertil Fredholm, professor emeritus i farmakologi vid KI.
– Vi blir vakna, vi kissar mer, blodflödet till levern går ned, hjärtat slår lite fortare, säger Bertil Fredholm om hur koffeinet påverkar oss.
Våra gener styr
En vanlig missuppfattning är att kaffeintaget under dagen inte skulle påverka nattsömnen. Koffeinet stannar nämligen längre i kroppen än de flesta tror.
– Hur mycket kaffe man har kvar i kroppen, det styrs av en grupp av gener. Hur mycket vi gillar kaffe och koffein, styrs av en annan grupp av gener. Och kaffe elimineras inte så snabbt ur kroppen.