Hur många pumpor får
•
PUMPA
Om pumpa.
Pumpor är ett samlingsbegrepp för en stor och synnerligen brokig samling gurkväxter i kategorin vintersquash. Jämfört med sommarsquash, också känd som zucchini, kännetecknas pumporna av sin nästan vettlösa förmåga att variera i färg, form, konsistens, smak och storlek.
En annan påtaglig skillnad är att pumpan tar god tid på sig att mogna; tiden sådd till skörd spänner från tre till fem månader, och då är de flesta pumpasorter ändå omogna när det är dags att skörda dem. Men det gör ingenting eftersom pumpans hårda skalkonstruktion gör den mycket hållbar. De flesta sorter kräver minst 2-4 månaders lagring för att smak och sötma ska hinna utvecklas. Och många håller sig ett bra tag efter det.
Sorter.
Man kan förstås odla pumpa på kul, men är det gott man är ute efter så finns det ett antal sorter som skiljer sig från de övriga.
Den päronformade, blekt crèmefärgade Butternut eller Butternut Waltham har fast och krämi
•
•
| Nakenfröpumpor, efter beskärning, på väg upp för stenmuren. |
Nu har jag äntligen ansat de nakenfröpumpor som ska slingra sig på stenmuren. Pumporna på komposten får breda ut sig som de vill men här och på andra platser i mer ordnade planteringar vill jag bestämma hur de växer.
Nakenfröpumpor är en sorts pumpor som främst odlas för frönas skull. De har, som många andra pumpor, inget skal runt fröna och behöver således inte skalas. Hela pumpan är fylld av läckert gröna, stora frön. Precis såna du köper i matbutiken. Genom att odla dem själv kan du njuta av delikatessen färska pumpafrön. Eller torka dem själv, baka i ugn, använda i pesto etc. Mycket odlingsvärd!
Pumpor har en enorm växtkraft. Men väldigt många rankor, stora blad och många frukter kräver mycket näring och vatten för att det ska bli något ordentligt, särskilt om plantorna står i lådor. Jag vill att rankorna ska upp på muren, alternativt slingra sig långt på marken och då behöver jag underlätta för plantan.